N° 245 - juillet-août 1999 - 9.50 €
ISSN : 1141-7137
La partie centrale de ce qui forme aujourd'hui l'Etat de Veracruz, présente une grande variété de niches écologiques, en raison des altitudes variables allant de 3000 m à la côte baignée par les eaux du golfe du Mexique. Ces conditions favorisèrent le développement de communautés essentiellement agricoles, fondées sur la culture du maïs, complétant leur régime alimentaire par d'autres produits végétaux aussi bien cultivés que récoltés, en plus de la pêche dans les lagunes, les rivières ou la mer, et la chasse de petites proies comme les oiseaux, les lapins ou de plus grosses telles que les cerfs.
Auteur : Guevara (de) Ladron
Magazine : Dossiers d'Archéologie n° 245 Page : 64-69
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