N° 362 - mars/avril 2014
ISSN : 1141-7137
De l’assiette quotidienne au banquet cultuel, ce numéro des Dossiers d’Archéologie aborde, à travers une série d’études bien documentées, la question de l’alimentation dans l’Antiquité.
Replacer les sacrifices et les festins qui s’ensuivaient dans l’espace du sanctuaire et dans la société qui les célébrait, tel est l’objectif de l’archéologie du sacrifice. L’étude des sacrifices sanglants et non sanglants a jusqu’à présent grandement été laissée pour compte dans la recherche archéologique. Les interrogations sont nombreuses, qui concernent le déroulement des sacrifices à l’autel et les pratiques de commensalité qui constituaient la phase ultime du sacrifice.
Auteur : Sandrine Huber - William van Andringa
Magazine : Dossiers d'Archéologie n° 362 Page : 8-11