Les premiers paysans dans le Midi de la France

Revue archéologique juin 1980 : Les premiers paysans dans le Midi de la France. Ce dossier répond à quelques grandes questions touchant au phénomène de néolithisation : comment s’effectua dans le sud de la France la transition de l’économie de chasse à l’économie agricole ? Quels éléments furent les mobiles, les moteurs de ce processus ? Comment les premières communautés paysannes aménagèrent-elles leur environnement immédiat et leur territoire ? De quelle façon ces premières...